Für Produkte mit dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg bestehen über die gesetzlichen Anforderungen hinaus weitere verbindliche Vorgaben bezüglich Qualität und Herkunft. Grundlage sind die Richtlinien der integrierten Produktion.
Außerdem kann man sicher sein, dass das Produkt in Baden-Württemberg erzeugt und verarbeitet wurde.

Zur Überprüfung, ob die Bestimmungen eingehalten werden, erfolgen nach vorgegebenen Prüfschemata Betriebs- und Produktkontrollen von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum Endverkauf. Ausserdem werden die Produkte zur Erhöhung der Sicherheit auf verschiedene unerwünschte Rückstände getestet, z.B. Pflanzenschutzmittel, Umweltgifte, Tierarzneimittel etc.

Das Bio-Baden-Württemberg Zeichen garantiert nicht nur die Einhaltung der Kriterien des biologischen Anbaus - es zeigt darüber hinaus dass die Produkte aus der lokalen Region kommen.

Ihre Vorteile im Überblick:

• kürzere Transportwege, weniger Umweltverschmutzung
• Unterstützung der lokalen Landwirtschaft
• mehr Frische für Sie!