Alb-Gold Teigwaren GmbH

ALB‐GOLD steht für eine zukunftsorientierte Lebensmittelherstellung im Sinne der ökologischen und ökonomischen Nachhaltigkeit. Der ökologische Aspekt zielt darauf ab,die Artenvielfalt für nachfolgende Generationen zu erhalten und ursprüngliche Kultur‐ und Landschaftsräume zu pflegen. Dieser Gesichtspunkt wird vor allem auch beim Einkauf der Rohstoffe berücksichtigt.
Heimische Getreide werden für die Teigwarenproduktion verwendet. Die Eier für die Nudelproduktion stammen von Hühnern aus Bodenhaltung. Gefüttert werden die Legehennen in unserem Partnerbetrieb mit einer Mischung, die ohne gentechnisch veränderte Pflanzen hergestellt wurde.

Regierungsbezirk: Württemberg
Alb-Gold Teigwaren GmbH

Im Grindel 1
72818 Trochtelfingen
Tel. +49 (0)71 24-92 91 0
Fax +49 (0)71 24-92 91 90

www.alb-gold.de
info@albgold.de

Alfred Ritter GmbH & Co. KG

Aus Liebe zum Quadrat
Quadratisch. Praktisch. Gut. Der bereits in den Siebzigern ins Leben gerufene Werbeslogan bringt das Markenversprechen von Ritter Sport heute genauso auf den Punkt wie damals. Bei einer gestützten Markenbekanntheit von 99 Prozent kürten die Deutschen Ritter Sport unlängst erneut zur beliebtesten Süßwarenmarke [1]. Rund drei Millionen bunte Quadrate machen sich jeden Tag vom Werk in Waldenbuch – einer idyllischen Stadt zwischen Stuttgart und Tübingen – auf den Weg in über 100 Länder. Und weil Kakao für Ritter Sport der wichtigste Rohstoff ist, haben Alfred T. Ritter und Marli Hoppe-Ritter, die Enkel der Firmengründer, bereits früh Verantwortung übernommen und engagieren sich seit über 25 Jahren in Nicaragua für sozial und ökologisch nachhaltigen Kakaoanbau.
[1]YouGov Brandindex 2014

Regierungsbezirk: Württemberg
Alfred Ritter GmbH & Co. KG

Alfred-Ritter-Str. 25
71111  Waldenbuch
Tel. +49 (0) 715797-0
Fax +49 (0) 715797-399

www.ritter-sport.de
info@ritter-sport.de

Alfred Schladerer GmbH

Die Klassiker für anspruchsvolle Genießer.

Die edlen Wässer und Geiste aus dem Hause Schladerer gelten seit jeher als Maßstab für feinste Brennkunst. Höchste Ansprüche an Herkunft und Qualität der Früchte, ihre sorgfältige Vergärung, das Können unserer Brennmeister und viel Geduld bei der Reifung sind die Grundlage dieser harmonischen Destillate, die für ein unvergleichliches Genusserlebnis stehen.

Regierungsbezirk: Schwarzwald
Alfred Schladerer GmbH

Alfred-Schladerer-Platz 1
79219 Staufen
Tel. +49 7633 832 0
Fax +49 7633 832 88

www.schladerer.de
info@schladerer.de

Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG

Wir legen großen Wert auf Tradition und Geschmack, den wir durch sorgfältige Auswahl unserer Zutaten erzielen. Erfahrene Braumeister wachen über die Einhaltung der traditionellen Rezepturen. Auch wenn heute auf modernsten Produktionsanlagen gebraut wird, erfolgt der Brauvorgang in strenger Übereinstimmung mit dem deutschen Reinheitsgebot von 1516, das bis heute die älteste noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt darstellt. Nach dieser Verordnung produziert die Familienbrauerei
im Winzigtal bis zu 18 Brauspezialitäten

Regierungsbezirk: Schwarzwald
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG

Marktplatz 1
72275 Alpirsbach
Tel. +49 (0)74 44-670
Fax +49 (0)74 44-67 298

www.alpirsbacher.de
info@alpirsbacher.de

Aroma Snacks GmbH & Co. KG

Bereits unser Urgroßvater hat sich mit der Herstellung feiner Backwaren beschäftigt. Das feine Kleingebäck wird bis heute in ganz Europa gern gegessen.Wir haben es unserem Uropa gleich getan und sind ebenfalls unserer Affinität zu hochwertigen Knabbereien gefolgt: Seit 2005 gibt es deshalb in unserer Familie Lisa’s Kartoffelchips.

Die Idee war einfach – die ganze Kartoffel, samt ihrer Schale zu verwenden. Kein Brei, nichts Gepresstes! Nur so ist gewährleistet, dass der volle Kartoffelgeschmack erhalten bleibt. Eine innovative Kesseltechnologie und die Herstellung in kleinen Chargen, fernab jeglicher konventionellen Produktionsmethoden, sorgen für die exzellente Qualität unserer Produkte.

Regierungsbezirk: Allgäu
Aroma Snacks GmbH & Co. KG

Geiselharz 23
88279 Amtzell
Tel. +49 (0)171 9586144
Fax 

www.lisachips.com
info@lisachips.com

Bad Dürrheimer Mineralbrunnen GmbH + Co. KG Heilbrunnen

Anfang des 19. Jahrhunderts gab es, bedingt durch den hohen Wasserbedarf der Bad Dürrheimer Salinen, zahlreiche Brunnen. Das Wasser wurde offen aber auch über hölzerne Rohre, sogenannte Teuchel gefördert. Einer dieser Brunnen war bei den Bauern des Ortes besonders geschätzt. Sein Wasser schien eine wohltuende Wirkung bei Pferden und Rindern zu besitzen.

Im Laufe der Jahre geriet der Brunnen mehr und mehr in Vergessenheit, er wurde von der Saline nicht mehr genutzt. In den frühen 50er Jahren erinnerte man sich wieder und begab sich auf die Suche. Der damalige Bürgermeister und Kurdirektor Herr Senator Otto Weissenberger vertrat die Auffassung:
“Was dem Vieh gut tut, kann dem Mensch nicht schaden”.
Bald wurde man fündig, ließ das Wasser analysieren und siehe da – Mineralwasser von erster Güte.

Regierungsbezirk: Schwarzwald
Bad Dürrheimer Mineralbrunnen GmbH + Co. KG Heilbrunnen

Seestraße 11
78073 Bad Dürrheim
Tel. +49 (0)77 26-66 090
Fax +49 (0)77 26-66 09 297

www.bad-duerrheimer.de
info@bad-duerrheimer.de

Badischer Winzerkeller eG

Natürlich … Qualität direkt vom Erzeuger
Dafür steht der Badische Winzerkeller mit seinen vielen Weinmachern,  die mit der Tradition des badischen Weinbaus aufgewachsen sind und heute innovative Maßstäbe in Qualität und Geschmack setzen. Bodenständige Winzerarbeit und eine engagierte Handschrift prägen das Profil badischer Weine von heute und Morgen. Der umweltschonende Anbau und eine naturnahe Kellerwirtschaft veredeln die Ernte der Natur zu genussvollen Persönlichkeiten.

Regierungsbezirk: Freiburg
Badischer Winzerkeller eG

Zum Kaiserstuhl 16
79206 Breisach
Tel. +49 (0)76 67-90 00
Fax +49 (0)76 67-90 02 32

badischer-winzerkeller.de
info@badischer-winzerkeller.de

Bergpracht-Milchwerk GmbH & Co. KG

Bergpracht stellt seit über 75 Jahren feine Weichkäseprodukte nach traditionellen Rezepturen her. Die Milch, rund 50 Millionen Liter jährlich, kommt dabei hauptsächlich von Bauernhöfen der herrlichen Bodenseeregion. Dabei sind Bergpracht Produkte weit über diese Region hinaus bekannt und beliebt.

Dem mittelständischen Familienunternehmen ist es gelungen, den ursprünglichen Geschmack der Weichkäsesorten aus der Voralpenlandschaft zu erhalten, obwohl teils moderne Technik eingesetzt wird.

Regierungsbezirk: Allgäu
Bergpracht-Milchwerk GmbH & Co. KG

Eisenbacherstraße 4
88069  Tettnang-Siggenweiler
Tel. +49 (0)75 42-93 340
Fax +49 (0)75 42-93 34 40

www.bergpracht.de
info@bergpracht.de

Bernhard Zabler GmbH & Co. KG

Zabler – Qualitätsproduktion mit Leib und Seele

Die Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems stellt sicher, dass durch intensive ständige Kontrollen der Rohstoffe im gesamten Bereich der Produktion und der Verpackung bis zum Endprodukt eine erstklassige Qualität unserer Hochzeit Nudeln und Paradiso Bio Nudeln auf gleichmäßig hohem Niveau garantiert wird.

Ebenso garantiert unsere Qualitätskontrolle die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Sicherstellung der Produktion unter optimalen hygienischen Bedingungen.

Regierungsbezirk: Karlsruhe
Bernhard Zabler GmbH & Co. KG

Industriestraße 82
76646 Bruchsal
Tel. +49 (0)72 51-72 140
Fax +49 (0)72 51-72 14 95

www.zabler.de
info@zabler.de