Der Schmeck den Süden Blog
Hier finden Sie die neusten Beiträge unseres Profi-Kochs Eberhard Braun:
Von: Eberhard Braun
Mittwoch, 21. September 2011
Kochen mit Kürbis und Kraut
Mein Lieblingsrezept für diese Woche: Knuspriger Schweinebauch, Himbeerkraut und Kürbis
Von: Eberhard Braun
Donnerstag, 15. September 2011
Fundstücke der Woche: Neues vom Wochenmarkt
Ein kleiner Blog über lila-blassblaues Weißkraut, Präsidentenzwetschgen und gelben Wachsbohnen.
Von: Eberhard Braun
Montag, 12. September 2011
Käsekuchen – der feine Unterschied
Für einen geselligen „Sonntag-Nachmittag-Kaffee-und-Kuchen-Klatsch“ finden Sie in diesem Blog Tipps für „Käsekuchen“
Von: Eberhard Braun
Montag, 05. September 2011
Käsewindbeutel - ein dufter Snack
Als kleiner Snack vorneweg, passen ofenfrische Windbeutel mit einem Aroma von reifen Almkäse. So schmeckt der Sekt oder das kühle Bier gleich doppelt so gut.
Von: Eberhard Braun
Freitag, 02. September 2011
Das etwas andere Schnitzel: Panierte Kutteln mit Kräuterbergkäse
Für alle Kuttelliebhaber, die mal etwas Neues ausprobieren wollen.
