Wild

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• Geschmorte Rehschulter
• Kaninchen in Senf – Estagon – Soße
• Rehfilet im Pilzmantel
• Rehrücken im Thymian-Knuspermantel mit Schupfnudeln
• Rehrücken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpüree
• Rehschulter mit Portweinsoße
• Wildbraten in Rahmsoße
• Wildschweinkeule mit Backobst