Kochen im Genießerland


Löwe


Rührei mit Bärlauch, Frühlingszwiebeln & eingelegten Tomaten

Saison: ganzjährig


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Lammkoteletts mit gebratenen Kartoffeln, Bärlauch, Mairübchen & getrockneten Aprikosen

Saison: Frühjahr


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Linsen-Curry mit Schwarzwurst & Kerbel-Pesto

Saison: ganzjährig


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Currywurst Eintopf

Saison: ganzjährig


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Löwe


Kochprofi Eberhard Braun

Kochprofi
Maultaschen, Spätzle, Bergkäsküchlein und Nudeln mit Soße waren als Kind meine Leibgerichte und sind es bis heute geblieben. Ich erinnere mich, dass meine ersten Versuche „Spätzle zu schaben“ sehr unbefriedigend waren

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Blogartikel

Rezept zum Osterbrunch: Rührei mit Bärlauch, Frühlingszwiebeln & eingelegten Tomaten

von Eberhard Braun


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