• Pfitzauf ‚pikant‘ mit Schwarzwälder Schinken
    Saison: ganzjährig
  • Schwäbischer Salzkuchen "natur" oder mit frischen...
    Saison: ganzjährig
  • Quarksouffle
    Saison: ganzjährig
  • Goldgelber Senfkaviar
    Saison: ganzjährig

Regionales Kochen mit Profis »   Neues von unseren Kochprofis »
  • Eberhard Braun
    Maultaschen, Spätzle, Bergkäsküchlein und Nudeln mit Soße waren als Kind meine Leibgerichte und sind es bis heute geblieben. Ich erinnere mich, dass meine ersten Versuche “Spätzle zu schaben” sehr unbefriedigend waren ...mehr
 
18. Juni 2019 - Eberhard Braun
Die Felsenbirnen sind reif zum Pflücken
13. Juni 2019 - Eberhard Braun
Spargelpfanne mit Kräuter-Rührei, Tomaten & (Erdbeer-) Spinat
11. Juni 2019 - Eberhard Braun
Schlemmertoast mit Schweinefilet, Spargel & Sauce Hollandaise
6. Juni 2019 - Eberhard Braun
Livekochen beim SWR1 Sommerfestival
 - Eberhard Braun
Schmeck den Süden “on stage”