Schwarzwurstsalat mit Rucola und roten Zwiebeln
Herzhaft gut: Schwarzwurstsalat mit Rucola und roten Zwiebeln
Ein Genuss für heiße Tage
Wurstsalat und Brot ist ein perfektes Essen an heißen Tagen. Und so praktisch, da man diesen gut vorbereiten und überall mit hinnehmen kann. Wir haben in unserer Rezeptdatenbank jede Menge Inspirationen für köstliche Wurstsalate. Heute haben wir etwas Neues ausprobiert: Wurstsalat aus deftiger Schwarzwurst mit Apfel und vielen Zwiebeln. Die Zwiebeln bekommen einen Extrakick und Farbe durch das Dressing aus rote Betesaft und Meerrettich. Wer möchte, streut zusätzlich frische Kräuter und Kürbiskerne über den Salat.
Ein Augen- und Gaumenschmaus.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für Schwarzwurstsalat mit Rucola und roten Zwiebeln:
