Maultaschen in Currysahne mit Früchten

Löwe

Maultaschen in Currysahne mit klein geschnittenen Früchten auf einem weißen Teller mit dunklem schmalen Rand. Garniert mit Basilikumblättern und Kürbiskernen. Der Teller steht auf einem beigen Platzdeckchen, der auf einem Holztisch steht. Löffel, Gabel und Messer liegen um den Teller herum. Das Bild wurde von oben fotografiert.

Maultaschen mal exotisch fruchtig

Ist die köstlichste Maultaschen-Kombi das harmonische Duett mit Kartoffelsalat? Oder müssen Maultaschen in kräftiger Brühe schwimmen? Vielleicht geröstet mit Ei? Oder schmecken Maultaschen am besten pur in der Hand gegessen? Das wären wenigstens einige bekannte und beliebte Varianten.

Eher ungewöhnlich klingen wagemutige Verbindungen. Zum Beispiel panierte und gebackene Maultaschen, Maultaschensalat, Maultaschen-Burger oder unsere heutige Inspiration, in der saftige Mautaschen mit einer fruchtig-cremigen Currysoße vereint werden.

Unwiderstehlich harmonisch schmeckt diese Idee.

Und unser Fazit lautet: wenn es der Hawaiitoast zum Kultstatus geschafft hat, dann haben unsere Maultaschen in Currysahne mit Früchten mindestens gleichwertiges Potenzial. Deswegen hier die heutige Rezeptur für den Tipp der Woche:

Maultaschen in Currysahne mit Früchten

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Klassiker trifft Klassiker: Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck

Löwe

Maultaschen-Schaschlik-Spieße mit Paprika & Speck sowie einer Tomatensoße in einer kleinen Schüssel. Die vier Spieße liegen auf einer Schiefer-Platte, die auf einem Holzbrett liegt. Links am Bildrand liegen Gabel und Messer. Auf der Platte sind noch geschnittene Paprikascheiben und Zwiebeln. Geschnittene Petersilie dient der Ganrierung.

Maultaschen mal wieder anders

Maultaschen sind für sich genommen schon eine feine Spezialität. Hat man davon vorausschauend mehr vorbereitet oder eingekauft, lassen sich die übrigen Maultaschen raffiniert kombinieren. Zum Beispiel zu deftigem Maultaschen-Schaschlik, das den eigenen Geschmack an die fruchtige Tomatensoße abgibt.

Eine köstliche Kombi. Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck“:

Maultaschen-Schaschlik mit Paprika & Speck

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