Spargelsalat mit Ei & Curry
Spargelfinale 2025: Spargelsalat mit Ei & Curry
Bis zum Schluss ein Genuss
Die Spargelsaison geht diese Woche zu Ende. Auf den Märkten werden die Restbestände zu einem guten Preis angeboten. Das ist eine gute Gelegenheit, nochmal königlich zu schlemmen und Abschied vom königlichen Gemüse zu nehmen. Deswegen haben wir und heute ein besonderes Abschiedsgericht einfallen lassen, das Löffel für Löffel ein Hochgenuss ist. Besonders an solch heißen Tagen. Hier die Anleitung für Spargelsalat mit Ei & Curry:
