Die "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gastronomen sind die landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants und setzen den Standard für vertrauensvollen regionalen Genuss. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gericht ausgezeichnet werden. Mit je mehr Löwen ein Restaurant ausgezeichnet wurde, desto mehr regionale Rohstoffe werden verwendet. Dies wird regelmäßig kontrolliert.


  Hotel Gasthaus Hirschen79674 Todtnau - Brandenberg
Hotel Gasthaus Hirschen
Kapellenstraße 1
79674 Todtnau - Brandenberg
Tel. 0 76 71 - 18 44
Fax 0 76 71 - 87 73
info@hirschen-brandenberg.de
www.hirschen-brandenberg.de

  Nationalpark-Hotel Schliffkopf72270 Baiersbronn
Nationalpark-Hotel Schliffkopf
Schwarzwaldhochstraße 1
72270 Baiersbronn
Tel. 0 74 49 - 9 20-0
Fax 0 74 49 - 9 20-1 99
info@schliffkopf.de
www.schliffkopf.de

  Landhaus Hechtsberg77756 Hausach
Landhaus Hechtsberg
Hechtsberg 1
77756 Hausach
Tel. 0 78 31 - 9 66 69-0
Fax 0 78 31 - 9 66 69-2 00
info@landhaus-hechtsberg.de
www.landhaus-hechtsberg.de

  Gasthof Lamm73114 Schlat
Gasthof Lamm
Eschenbacher Straße 1
73114 Schlat
Tel. 0 71 61 - 9 99 02-0
Fax 0 71 61 - 9 99 02-25
info@lamm-schlat.de
www.lamm-schlat.de

  Akzent Hotel Restaurant Lamm73760 Ostfildern
Akzent Hotel Restaurant Lamm
Plieninger Straße 3/1
73760 Ostfildern
Tel. 0 71 58 - 17 06-0
Fax 0 71 58 - 17 06-44
info@hotelrestaurantlamm.de
www.hotelrestaurantlamm.de

  Restaurant Hasenwäldele76437 Rastatt
Restaurant Hasenwäldele
Gartenstraße 10a
76437 Rastatt
Tel. 0 72 22 - 2 11 51
Fax 0 72 22 - 15 04 21
norbert.nestler@gmx.de
www.hasenwaeldele.de

  Naturparkhotel Adler77709 Wolfach - St. Roman
Naturparkhotel Adler
St. Roman 14
77709 Wolfach - St. Roman
Tel. 0 78 36 - 9 37 80
Fax 0 78 36 - 74 34
rezeption@naturparkhotel-adler.de
www.naturparkhotel-adler.de

  Flair Hotel Vier Jahreszeiten72574 Bad Urach
Flair Hotel Vier Jahreszeiten
Stuttgarter Straße 5
72574 Bad Urach
Tel. 0 71 25 - 94 34-0
Fax 0 71 25 - 94 34-94
info@flairhotel-vierjahreszeiten.de
www.flairhotel-vierjahreszeiten.de

  derWaldfrieden naturparkhotel79674 Todtnau - Herrenschwand
derWaldfrieden naturparkhotel
Dorfstraße 8
79674 Todtnau - Herrenschwand
Tel. 0 76 74 - 9 20 93-0
Fax 0 76 74 - 9 20 93-90
info@derwaldfrieden.de
www.derwaldfrieden.de

  Landidyllhotel Hirschen77709 Wolfach - Oberwolfach
Landidyllhotel Hirschen
Schwarzwaldstraße 2
77709 Wolfach - Oberwolfach
Tel. 0 78 34 - 83 70
Fax 0 78 34 - 67 75
info@hotel-hirschen-oberwolfach.de
www.hotel-hirschen-oberwolfach.de

  Römerhof70563 Stuttgart - Vaihingen
Römerhof
Robert-Leicht-Straße 93
70563 Stuttgart - Vaihingen
Tel. 07 11 - 6 87 88-0
Fax 07 11 - 6 87 88-60
info@roemerhof-kulinarium.de
www.roemerhof-kulinarium.de

  Gasthaus Lamm88239 Wangen im Allgäu
Gasthaus Lamm
Bindstraße 60
88239 Wangen im Allgäu
Tel. 0 75 22 - 66 75
Fax 0 75 22 - 35 07
christberger-lamm@t-online.de
www.lamm-wangen.de

  Brauerei Gasthof Lamm72531 Hohenstein - Ödenwaldstetten
Brauerei Gasthof Lamm
Im Dorf 5
72531 Hohenstein - Ödenwaldstetten
Tel. 0 73 87 - 9 89 00
Fax 0 73 87 - 13 80
info@speidels-brauereile.de
www.speidels-braumanufaktur.de

  Enztalhotel75337 Enzklösterle
Enztalhotel
Freudenstädter Straße 67
75337 Enzklösterle
Tel. 0 70 85 - 18-0
Fax 0 70 85 - 18-18
info@enztalhotel.de
www.enztalhotel.de

  Brauereigasthof Löwen-Post72275 Alpirsbach
Brauereigasthof Löwen-Post
Marktplatz 12
72275 Alpirsbach
Tel. 0 74 44 - 95 59-5
Fax 0 74 44 - 95 59-44
loewenpost@aol.com
www.loewen-post.de

  Restaurant Seelig78464 Konstanz
Restaurant Seelig
Zur Therme 2
78464 Konstanz
Tel. 0 75 31 - 36 30 72-00
Fax 0 75 31 - 36 30 72-22
info@restaurantseelig.de
www.restaurantseelig.de

  Berghotel Mummelsee77889 Seebach
Berghotel Mummelsee
Schwarzwaldhochstraße 11
77889 Seebach
Tel. 0 78 42 - 9 92 86
Fax 0 78 42 - 3 02 66
info@mummelsee.de
www.mummelsee.de

  Gasthof Lamm74585 Rot am See
Gasthof Lamm
Kirchgasse 18
74585 Rot am See
Tel. 0 79 55 - 23 44
Fax 0 79 55 - 23 84
lamm-rotamsee@t-online.de
www.lamm-rotamsee.de

  Hotel Sonnenhof75389 Neuweiler-Breitenberg
Hotel Sonnenhof
Sportplatzweg 11
75389 Neuweiler-Breitenberg
Tel. 0 70 55 - 9 28 60-0
Fax 0 70 55 - 9 28 60-33
info@sonnenhof-teinachtal.de
www.sonnenhof-teinachtal.de

  Gasthaus Zum Küfer72135 Dettenhausen
Gasthaus Zum Küfer
Bachstraße 10
72135 Dettenhausen
Tel. 0 71 57 - 5 27 24 24
lilly.herrmann-trescher@gmx.de

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