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Kochen im Genießerland
Deftiger Hefekuchen mit glasiertem Rosenkohl, Karotten & Walnüssen
Saison: Winter
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Winterlicher Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum
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Saftige Zimt-Nuss-Muffins mit Apfelfüllung
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Ofenschlupfer im Weckglas
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Kochprofi Eberhard Braun
Maultaschen, Spätzle, Bergkäsküchlein und Nudeln mit Soße waren als Kind meine Leibgerichte und sind es bis heute geblieben. Ich erinnere mich, dass meine ersten Versuche „Spätzle zu schaben“ sehr unbefriedigend waren
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Deftiger Hefekuchen mit glasiertem Rosenkohl, Karotten & Walnüssen
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