Kochen im Genießerland
Kochprofi Eberhard Braun
Maultaschen, Spätzle, Bergkäsküchlein und Nudeln mit Soße waren als Kind meine Leibgerichte und sind es bis heute geblieben. Ich erinnere mich, dass meine ersten Versuche „Spätzle zu schaben“ sehr unbefriedigend waren
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Liegt auf der Hand: Schweinefilet-Spieße mit Allgäuer Bergkäse & Schinken
von Eberhard Braun
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