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Kochen im Genießerland
Röstbrot mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum
Saison: Sommer
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Spargelsalat mit Ei & Curry
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Schwarzwurstsalat mit Rucola und roten Zwiebeln
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Spätzle Carbonara mit Spargel
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Kochprofi Eberhard Braun
Maultaschen, Spätzle, Bergkäsküchlein und Nudeln mit Soße waren als Kind meine Leibgerichte und sind es bis heute geblieben. Ich erinnere mich, dass meine ersten Versuche „Spätzle zu schaben“ sehr unbefriedigend waren
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Sonnige Urlaubsgefühle: Röstbrot mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum
von Eberhard Braun
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