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14. November 2018
Pulled Pork aus dem Ofen
Eberhard Braun

Pulled Pork hausgemacht ist ganz einfach, braucht nur etwas Zeit……weiterlesen

13. November 2018
Weiße Schokolollis mit süßer Butternutfüllung
Eberhard Braun

Das heutige Rezept zeigt, wie man Kürbis in außergewöhnlicher Weise zu einer Delikatesse verzaubern kann. …weiterlesen

8. November 2018
Von Haferwurzeln, Winterheckzwiebeln, Yacon und Co
Eberhard Braun

„Schmeck den Süden“ Gastronom Franz Christberger (Gasthaus Lamm in Wangen/Bodensee) hat mich inspiriert nach alten Gemüsesorten Ausschau zu halten. …weiterlesen

6. November 2018
Herzhafter Wildstrudel mit herbstlichen Salat
Eberhard Braun

Wir haben ein Strudelteigrezept, dass leicht nachzumachen ist und prima schmeckt. …weiterlesen

  • Badische Grünkernbratlinge
    Saison: ganzjährig
  • Ziegenfrischkäse auf Weinblatt & schwarze Johanni...
    Saison: ganzjährig
  • Braumeisterschnitzel in Malzkruste mit knusprigen ...
    Saison: ganzjährig