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Armin Auer
Christina Richon
Eberhard Braun
Johannes Guggenberger
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Gegrillte Vesperpaprika mit mariniertem Schafskäse
von Eberhard Braun
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Sommerliche Salatbowl mit gebratenem Allgäuer Bergkäse g.U. und Honig
von Eberhard Braun
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Pfirsich Eistee „Weinberg Style“
von Eberhard Braun
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Eiskaffee-Mousse mit Schokosplitter-Sahnehaube & Karamell
von Eberhard Braun
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Wildkräuter Maultäschle mit Pfifferlingen und Beeren
von Eberhard Braun
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Saftiger Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand
von Eberhard Braun
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„Funky“ Bodensee Bowl mit Räucherfisch
von Eberhard Braun
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Lupinen-Laubfrösche (vegan)
von Eberhard Braun
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Alpengefühle mit gebratenen Almkäsknödel
von Eberhard Braun
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Weinschaum mit Beeren und geflämmter Baiserhaube
von Eberhard Braun
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Eingelegte Pfirsiche mit Tonkabohnen, Mandeln & Rum
von Eberhard Braun
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Knusprige Strudelröllchen mit Spargel, Schinken & Kräutercreme
von Eberhard Braun
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