Kochen im Genießerland


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Sauerkrautwickel mit Lammfüllung, Tomatensoße & heimischer Reis

von Eberhard Braun


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Überbackene Maultaschen mit Spinat, Bärlauch & Riesling-Käsesoße

von Eberhard Braun


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Gebackene Osterhasen mit Schokoglasur

von Eberhard Braun


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Osterplatte mit Gemüsesalat, Eiern & Schinken

von Eberhard Braun


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Gegrillte Auberginen-Röllchen mit Käse & Kräuterdressing

von Eberhard Braun


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Käsebrot mal anders: Birnengeist-Camembert mit Birnen, Basilikum & Bete-Sprossen

von Eberhard Braun


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Griebenschmalz mit Apfel, Zwiebel, Curry & Walnuss

von Eberhard Braun


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Käsekuchen-Kuppel mit Karamellglasur

von Eberhard Braun


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Pikante Rote Bete-Suppe mit Ingwer & Orange

von Eberhard Braun


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Gebratene Kalbsleber mit Zwiebelsoße und buntem Kartoffelpüree

von Eberhard Braun


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Safran-Perlgraupen-Kroketten mit Allgäuer Emmentaler

von Eberhard Braun


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"Schmeck den Süden. Baden-Württemberg" auf der Biofach 2023

von Eberhard Braun


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