Kochen im Genießerland


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Spätsommerlich & wohltuend: Ofengemüse-Salat und heimischer Mozzarella

von Eberhard Braun


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Ein stärkendes Frühstück: Pochierte Eier auf Joghurt und Gewürzbutter

von Eberhard Braun


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Gebratener Wels mit Pfifferlingen, Pak Choi, Aprikosen, Kräuterspätzle & Sauce Hollandaise

von Eberhard Braun


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Eisgekühlter Zitrus-Spritzer

von Eberhard Braun


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So herrlich erfrischend: Heiße Zwetschgen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl

von Eberhard Braun


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Eingelegte Plattpfirsiche und Pfirsich-Basilikumsorbet

von Eberhard Braun


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Herrlich erfrischend: Joghurtdessert mit Zitronensirup & Himbeeren

von Eberhard Braun


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Flank Steak – der Grill Geheimtipp

von Eberhard Braun


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Knuspriger Zander auf cremigen Linsen

von Eberhard Braun


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Schüttelkuchen mit Kaffee & Schokolade

von Eberhard Braun


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Gefüllte Süßkartoffel mit Spinat, Pilzen und würzigem Dip

von Eberhard Braun


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Gefrosteter Sahne-Joghurt mit Honig und Beeren

von Eberhard Braun


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