Eisgekühlter Zitrus-Spritzer
Spritzig und ErfrischendÂ
Unser Sommerdrink 2023 ist wie eine kühle Brause, die so richtig wohl tut, wie ein Sprung ins kühle Nass.
Zitronen und leichter Sommerwein bzw. Sommersekt – gerne auch mal alkoholfrei – bringen zusätzlich aufregende Erfrischung. Fast wie ein Whirlpool von innen.
Deswegen hier die heute spritzige Wohltat: ein eisgekühlter Zitrus-Spritzer:
Zutaten- 200 ml Weißwein oder Sekt (nach Belieben mit oder ohne Alkohol)
- Mineralwasser zum Auffüllen
- 80 g Zucker
- 3 Zitronen
- Je 4 Zitronen- und Limettenscheiben
- Johannisbeeren und Minzeblätter zur Deko
- Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung
3 Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Den Saft mit 80 g Zucker kurz erhitzen, dann komplett auskühlen lassen.
Eiswürfel in 4 Gläser verteilen. Den Zitronensirup bitte über die Eiswürfel gießen. Johannisbeeren, Minzblätter, Weißwein oder Sekt hinzufügen.
Zuletzt mit Mineralwasser auffüllen und servieren.
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