Die "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gastronomen sind die landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants und setzen den Standard für vertrauensvollen regionalen Genuss. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gericht ausgezeichnet werden. Mit je mehr Löwen ein Restaurant ausgezeichnet wurde, desto mehr regionale Rohstoffe werden verwendet. Dies wird regelmäßig kontrolliert.


  Gasthaus Löwen79872 Bernau
Gasthaus Löwen
Dorf-Hauptstraße 18
79872 Bernau
Tel. 0 76 75 - 2 77
Fax 0 76 75 - 92 20 88
info@loewen-bernau.de
www.loewen-bernau.de

  Kniebis Hütte72250 Freudenstadt-Kniebis
Kniebis Hütte
Straßburger Straße 347 an der B28
72250 Freudenstadt-Kniebis
Tel. 0 74 42 - 12 11-60
Fax 0 74 42 - 12 11-77
info@kniebishuette.de
www.kniebishuette.de

  Naturparkhotel & Restaurant Hirschen77709 Wolfach - Oberwolfach
Naturparkhotel & Restaurant Hirschen
Schwarzwaldstraße 2
77709 Wolfach - Oberwolfach
Tel. 0 78 34 - 83 70
Fax 0 78 34 - 67 75
info@hotel-hirschen-oberwolfach.de
www.hotel-hirschen-oberwolfach.de

  Hausbrauerei Badisch Brauhaus76133 Karlsruhe
Hausbrauerei Badisch Brauhaus
Stephanienstraße 38-40
76133 Karlsruhe
Tel. 07 21 - 1 44 44 00
info@badisch-brauhaus.de
www.badisch-brauhaus.de

  Marktscheune77791 Berghaupten
Marktscheune
Auf dem Grün 1
77791 Berghaupten
Tel. 0 78 03 - 92 79-8 11
Fax 0 78 03 - 92 79-8 22
post@markt-scheune.com
www.markt-scheune.com

  Hirsch – Das Ellwanger Landhotel73479 Ellwangen - Neunheim
Hirsch – Das Ellwanger Landhotel
Maierstraße 2
73479 Ellwangen - Neunheim
Tel. 0 79 61 - 91 98-0
Fax 0 79 61 - 91 98-70
kontakt@hirsch-ellwangen.de
www.hirsch-ellwangen.de

  Hotel Restaurant zum Ochsen89584 Ehingen
Hotel Restaurant zum Ochsen
Schulgasse 3
89584 Ehingen
Tel. 0 73 91 - 7 70 53-0
Fax 0 73 91 - 7 70 53-14
rezeption@hotel-zum-ochsen-ehingen.de
www.hotel-zum-ochsen-ehingen.de

  Konzil-Gaststätten78462 Konstanz
Konzil-Gaststätten
Hafenstraße 2
78462 Konstanz
Tel. 0 75 31 - 2 12 21
Fax 0 75 31 - 1 74 67
mail@konzil-konstanz.de
www.konzil-konstanz.de

  insel-hotel Heilbronn74072 Heilbronn
insel-hotel Heilbronn
Willy-Mayer-Brücke
74072 Heilbronn
Tel. 0 71 31 - 63 00
Fax 0 71 31 - 62 60 60
insel@insel-hotel.de
www.insel-hotel.de

  Landhotel Gasthof Wittstaig72525 Münsingen
Landhotel Gasthof Wittstaig
Wittstaig 10
72525 Münsingen
Tel. 0 73 83 - 94 96-0
Fax 0 73 83 - 94 96-99
mail@hotel-wittstaig.de
www.hotel-wittstaig.de

  Erlebniswald Mainau – Biergarten St. Katharina78465 Insel Mainau
Erlebniswald Mainau – Biergarten St. Katharina
Insel Mainau
78465 Insel Mainau
Tel. 0 75 31 - 3 61 36 67
Fax 0 75 31 - 3 61 37 88
info@erlebniswald-mainau.de
www.erlebniswald-mainau.de

  Restaurant Grüner Baum71229 Leonberg - Warmbronn
Restaurant Grüner Baum
Büsnauer Straße 2
71229 Leonberg - Warmbronn
Tel. 0 71 52 - 4 31 36
Fax 0 71 52 - 39 58 94
kontakt@gruenerbaum-warmbronn.de
www.gruenerbaum-warmbronn.de

  Gasthof Lamm73272 Neidlingen
Gasthof Lamm
Weilheimer Straße 6
73272 Neidlingen
Tel. 0 70 23 - 90 88 72
Fax 0 70 23 - 7 45 93 04
info@lamm-neidlingen.de
www.lamm-neidlingen.de

  Hotel Gasthof Zum Süßen Grund72458 Albstadt
Hotel Gasthof Zum Süßen Grund
Bitzer Berg 1
72458 Albstadt
Tel. 0 74 31 - 13 66-0
Fax 0 74 31 - 13 66-66
info@hotel-suessergrund.de
www.hotel-suessergrund.de

  Hotel Restaurant Café Buck72574 Bad Urach
Hotel Restaurant Café Buck
Neue Straße 5-7
72574 Bad Urach
Tel. 0 71 25 - 94 94-0
Fax 0 71 25 - 94 94-94
info@hotel-buck.de
www.hotel-buck.de

  Weinstube Birnauer Oberhof88690 Uhldingen - Mühlhofen
Weinstube Birnauer Oberhof
Oberhof 1
88690 Uhldingen - Mühlhofen
Tel. 0 75 56 - 9 33 68-0
Fax 0 75 56 - 9 33 68-20
weinstube@birnauer-oberhof.de
www.birnauer-oberhof.de

  Naturparkhotel Adler St. Roman77709 Wolfach - St. Roman
Naturparkhotel Adler St. Roman
St. Roman 14
77709 Wolfach - St. Roman
Tel. 0 78 36 - 9 37 80
Fax 0 78 36 - 74 34
rezeption@naturparkhotel-adler.de
www.naturparkhotel-adler.de

  Hotel Schwarzwaldhof79856 Hinterzarten
Hotel Schwarzwaldhof
Freiburger Straße 2
79856 Hinterzarten
Tel. 0 76 52 - 12 03-0
Fax 0 76 52 - 12 03-22
hotel-schwarzwaldhof@t-online.de
www.schwarzwaldhof.com

  Alter Brauhof76137 Karlsruhe
Alter Brauhof
Beiertheimer Allee 18a
76137 Karlsruhe
Tel. 07 21 - 3 40 44
www.alterbrauhof.de

  Gasthaus Rössle Pfahlbronn73553 Alfdorf - Pfahlbronn
Gasthaus Rössle Pfahlbronn
Lorcher Straße 25
73553 Alfdorf - Pfahlbronn
Tel. 0 71 72 - 93 63 97
Fax 0 71 72 - 32 90 42
info@roessle-pfahlbronn.de
www.roessle-pfahlbronn.de

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