Die "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gastronomen sind die landesweite Vereinigung regional arbeitender Restaurants und setzen den Standard für vertrauensvollen regionalen Genuss. Nur Gerichte deren Rohstoffe nachweislich aus Baden-Württemberg stammen, dürfen als "Schmeck den Süden. Baden-Württemberg"-Gericht ausgezeichnet werden. Mit je mehr Löwen ein Restaurant ausgezeichnet wurde, desto mehr regionale Rohstoffe werden verwendet. Dies wird regelmäßig kontrolliert.


  Hotel Restaurant Peterle79868 Feldberg - Falkau
Hotel Restaurant Peterle
Schuppenhörnlestraße 18
79868 Feldberg - Falkau
Tel. 0 76 55 - 6 77
Fax 0 76 55 - 17 71
info@hotel-peterle.de
www.hotel-peterle.de

  Vital-Hotel Grüner Baum79674 Todtnau
Vital-Hotel Grüner Baum
Schauinslandstraße 3
79674 Todtnau
Tel. 0 76 71 - 9 18 44-3 03
Fax 0 76 71 - 9 18 44-99
info@gruener-baum-todtnau.de
www.gruener-baum-todtnau.de

  Gasthof Löwen Raithaslach78333 Stockach - Raithaslach
Gasthof Löwen Raithaslach
Konradstraße 43
78333 Stockach - Raithaslach
Tel. 0 77 71 - 21 34
uhrenbacher-gasthofloewen@t-online.de
www.loewen-raithaslach.de

  Staiger´s Essbar im Quadrium73249 Wernau
Staiger´s Essbar im Quadrium
Kirchheimer Straße 68-70
73249 Wernau
Tel. 0 71 53 - 9 93 82 90
info@staigers-essbar.de
www.staigers-essbar.de

  Landgasthof Hotel Krone74670 Forchtenberg - Sindringen
Landgasthof Hotel Krone
Untere Straße 2
74670 Forchtenberg - Sindringen
Tel. 0 79 48 - 9 10 00
info@krone-sindringen.de
www.krone-sindringen.de

  Naturparkhotel Adler77709 Wolfach - St. Roman
Naturparkhotel Adler
St. Roman 14
77709 Wolfach - St. Roman
Tel. 0 78 36 - 9 37 80
Fax 0 78 36 - 74 34
rezeption@naturparkhotel-adler.de
www.naturparkhotel-adler.de

  Vogel-Hausbräu76227 Karlsruhe - Durlach
Vogel-Hausbräu
Amalienbadstraße 16
76227 Karlsruhe - Durlach
Tel. 07 21 - 8 19 68-0
Fax 07 21 - 8 19 68-22
durlach@vogelbraeu.de
www.vogelbraeu.de

  Zum Scheffelhof75433 Maulbronn
Zum Scheffelhof
Frankfurter Straße 9
75433 Maulbronn
Tel. 0 70 43 - 95 25 17
info@zumscheffelhof.de
www.zumscheffelhof.de

  Romantik Hotel Friedrich von Schiller74321 Bietigheim-Bissingen
Romantik Hotel Friedrich von Schiller
Marktplatz 5
74321 Bietigheim-Bissingen
Tel. 0 71 42 - 90 20-0
Fax 0 71 42 - 90 20-90
anfrage@hotelschiller.de
www.hotelschiller.de

  Hotel Schwarzwaldhof79856 Hinterzarten
Hotel Schwarzwaldhof
Freiburger Straße 2
79856 Hinterzarten
Tel. 0 76 52 - 12 03-0
Fax 0 76 52 - 12 03-22
hotel-schwarzwaldhof@t-online.de
www.schwarzwaldhof.com

  Landhaus Engelberg im Freilichtmuseum Beuren72660 Beuren
Landhaus Engelberg im Freilichtmuseum Beuren
In den Herbstwiesen 1
72660 Beuren
Tel. 0 70 25 - 8 43 30-79
Fax 0 70 25 - 8 43 30-75
info@landhaus-engelberg.de
www.landhaus-engelberg.de

  Tübinger Wurstküche72074 Tübingen
Tübinger Wurstküche
Am Lustnauer Tor 8
72074 Tübingen
Tel. 0 70 71 - 9 27 50
Fax 0 70 71 - 92 75 32
reservierung@wurstkueche.com
www.wurstkueche.com

  ViVA Restaurant76133 Karlsruhe
ViVA Restaurant
Lammstraße 7a
76133 Karlsruhe
Tel. 07 21 - 2 32 93
Fax 07 21 - 9 20 45 38
vegetarissimo@viva-restaurant.de
www.viva-restaurant.de

  Gasthaus zum Engel79856 Hinterzarten
Gasthaus zum Engel
Alpersbach 14
79856 Hinterzarten
Tel. 0 76 52 - 15 39
Fax 0 76 52 - 54 81
mail@engel-hinterzarten.de
www.engel-hinterzarten.de

  Austermann’s Landgaststube89601 Schelklingen - Schmiechen
Austermann’s Landgaststube
Beim Kogelstein 2
89601 Schelklingen - Schmiechen
Tel. 0 73 94 - 16 98
Fax 0 73 94 - 27 31
austermannslandgaststube@t-online.de
www.austermanns-landgaststube.de

  Sonners Heinehof79283 Bollschweil - St. Ulrich
Sonners Heinehof
St. Ulrich 21
79283 Bollschweil - St. Ulrich
Tel. 0 76 02 - 2 81
webmaster@heinehof.de
www.heinehof.de

  Gasthaus zum Engel76571 Gaggenau
Gasthaus zum Engel
Moosbronner Straße 1
76571 Gaggenau
Tel. 0 72 25 - 98 11 63
Fax 0 72 25 - 98 04 33
info@gasthaus-engel.com
www.gasthaus-engel.com

  Martha`s Gastronomiebetrieb70173 Stuttgart
Martha`s Gastronomiebetrieb
Königstraße 28
70173 Stuttgart
Tel. 07 11 - 72 23 05 55
essen@marthas-stuttgart.de
www.marthas-stuttgart.de

  Hotel & Schwarzwaldgasthof Rößle79682 Todtmoos - Strick
Hotel & Schwarzwaldgasthof Rößle
Kapellenweg 2
79682 Todtmoos - Strick
Tel. 0 76 74 - 9 66-0
Fax 0 76 74 - 90 66-80
info@hotel-roessle.de
www.hotel-roessle.de

  Waldhotel Villa Waldeck75031 Eppingen
Waldhotel Villa Waldeck
Waldstraße 80
75031 Eppingen
Tel. 0 72 62 - 61 80-0
Fax 0 72 62 - 33 66
info@villa-waldeck.de
www.Villa-Waldeck.de

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