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Super knackig: Vespergurkensalat
von Eberhard Braun
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Heimat genießen mit Holunderbeeren-Sorbet & Gaishirtle
von Eberhard Braun
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Spätsommerlich & wohltuend: Ofengemüse-Salat und heimischer Mozzarella
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Ein stärkendes Frühstück: Pochierte Eier auf Joghurt und Gewürzbutter
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Gebratener Wels mit Pfifferlingen, Pak Choi, Aprikosen, Kräuterspätzle & Sauce Hollandaise
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Eisgekühlter Zitrus-Spritzer
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So herrlich erfrischend: Heiße Zwetschgen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl
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Eingelegte Plattpfirsiche und Pfirsich-Basilikumsorbet
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Herrlich erfrischend: Joghurtdessert mit Zitronensirup & Himbeeren
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Flank Steak – der Grill Geheimtipp
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Knuspriger Zander auf cremigen Linsen
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