Kochen im Genießerland


Lwe

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Weiße Schoko-Mousse-Kuppel mit Weinbergpfirsich

von Eberhard Braun


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Erntezeit für Bohnen: Rote Beete-Riebele mit Bohnen und angemachtem Frischkäse

von Eberhard Braun


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Traumkuchen: Zwetschgen-Streusel-Tarte

von Eberhard Braun


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Mariniertes Gemüse & Bratwürste vom Grill mit süß-saurer Zwiebel-Salsa

von Eberhard Braun


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Kaltschale von Milch-Perlgraupen und gelierten Eistee-Zwetschgen

von Eberhard Braun


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Karamellisierte Feigen und Brombeer-Eiscreme mit Vanillesoße und Krokant

von Eberhard Braun


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Gegrillte Vesperpaprika mit mariniertem Schafskäse

von Eberhard Braun


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Sommerliche Salatbowl mit gebratenem Allgäuer Bergkäse g.U. und Honig

von Eberhard Braun


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Pfirsich Eistee „Weinberg Style“

von Eberhard Braun


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Eiskaffee-Mousse mit Schokosplitter-Sahnehaube & Karamell

von Eberhard Braun


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Wildkräuter Maultäschle mit Pfifferlingen und Beeren

von Eberhard Braun


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Saftiger Schokokuchen mit Aprikosen und Schmand

von Eberhard Braun


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