Kochen im Genießerland


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Putensteak mit Zwiebel-Senfkruste, Ofengemüse & Kürbispüree

von Eberhard Braun


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Mini-Schmand-Soufflé mit Mandel-Vanille-Streuseln und Kumquat

von Eberhard Braun


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Schwarzkohl, Kräuterseitlinge & Spiegeleier auf Kartoffelpüree mit Veggi-Bratensoße

von Eberhard Braun


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Bulgur - der nussige Weizenschrot zum Vesper

von Eberhard Braun


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Aufregend anders: Kartoffel-Quiche mit Radicchio, Walnuss und Höri Bülle

von Eberhard Braun


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Feines zu Halloween: Ungebackener Cheesecake mit Karamellsoße

von Eberhard Braun


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Walnuss-Schokoladen-Brownie mit Zwetschgen und Zimt-Schmand

von Eberhard Braun


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Flädlesuppe

von Eberhard Braun


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Nudelreis in Speck-Mohn-Soße mit gebratenem Gemüse

von Eberhard Braun


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Safran-Spätzle in Weißwein-Schnittlauchcreme & gezupfter Lachsforelle

von Eberhard Braun


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Herbstgenüsse: Vollkorn-Spaghetti mit gebratenem Gemüse & Bergkäse

von Eberhard Braun


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Hält Leib & Seele zusammen: Kässpätzle

von Eberhard Braun


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