Kochen im Genießerland


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Weihnachtsmenü 2022 - Teil 2: Entenbrust mit Petersilienwurzel & Rotwein-Schalotten

von Eberhard Braun


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Weihnachtsmenü 2022 - Vorspeise: Heimische Süßkartoffelsuppe mit Erdnuss, Bratapfel & Lebkuchenkracherle

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Süße Adventsgrüße mit Schoko-Nuss Linzer

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Helle Schoko-Nuss Softkekse

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Besser als Müsliriegel: Knusprige Haferkekse

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Schwäbischer Sauerbraten mit Knöpfle und saftigem Rotkraut

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Herzhafte Leibspeisen: Ochsenschwanz Ragout und Bandnudeln

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Aus der veganen Küche: Couscous-Salat mit Trockenfrüchten, Nüssen und Kräutern

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Schweinebäckchen mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

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Weiße Schokoladenmousse mit Zitronengras und Beeren

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Currywurst mit hausgemachter Currysoße und knusprigen Pommes

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