Kochen im Genießerland


Lwe

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Deftiger Hefekuchen mit glasiertem Rosenkohl, Karotten & Walnüssen

von Eberhard Braun


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Winterlicher Walnusskuchen mit Trockenfrüchte und Schwarzwald Rum

von Eberhard Braun


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Saftige Zimt-Nuss-Muffins mit Apfelfüllung

von Eberhard Braun


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Weihnachtlicher Nachtisch: Ofenschlupfer im Weckglas

von Eberhard Braun


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Köstlicher Kartoffelsalat zu Weihnachten

von Eberhard Braun


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Birnini – der Aperitif mit herrlichem Birnenaroma

von Eberhard Braun


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Weihnachtsmenü 2020 – Hauptgang: Rehrücken im Schwarzwälder Speckmantel mit karamellisiertem Rosenkohl und Spätzle

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Gänsebraten mit Rotkraut, Brezel-Serviettenknödel und Bratapfel

von Eberhard Braun


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Schokokipferl mit Orange und Zimt

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Rassige Rosmarinkekse mit Meersalz & Zitrone

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Extraknusprige Schoko-Wibele

von Eberhard Braun


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Maultaschen von der Lachsforelle auf Rahmwirsing

von Eberhard Braun


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