Kochen im Genießerland
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Glühwein-Sorbet mit weißer Schokoladen-Ganache, Beeren & Spekulatiusbrösel
von Eberhard Braun
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Silvesterkracher zum knabbern: Knusprige Strudelröllchen mit Hirtenkäse
von Eberhard Braun
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Zum Anstoßen auf das neue Jahr 2024: Johannisbeeren-Spritz mit Rosmarin
von Eberhard Braun
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Weihnachtsmenü-Vorspeise: Geflügelleber-Pâté mit eingelegten Trockenaprikosen, Brioche & Topinambur-Spänen
von Eberhard Braun
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Maishähnchenbrust mit Rote Bete-Reis, Brokkoli und schwarzen Kichererbsen
von Eberhard Braun
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