Kochen im Genießerland



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Spargel & super schnelle Sauce Hollandaise

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Erfrischende Rhabarber-Schmandtarte

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Mini-Tomatensalat mit grünem Spargel & Kracherle

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Eierlikör-Mousse mit Erdbeeren

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Entenbrust mit grünem Spargel, Kartoffelklößchen und Bärlauch

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Rohrnudeln mit Rhabarber-Kirschkompott

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Wilder Blumenkohl in Nussbuttercreme & Haselnuss

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Schokofruchttaler

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Karamellisierter Chicorée, Birne & Bohnen

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Knackiger Salat mit Chicorée, Apfel & Nüssen

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Schwäbischer Ofenschlupfer & Sauerrahmeis mit Fichtennadel

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Das Rezept zum SdS-Kochkurs 2019: Zwiebelrostbraten & Co.

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