Kochen im Genießerland


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Veganer Zwiebelrostbraten vom Pilzsteak

von Eberhard Braun


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Vegetarische Leckerbissen: Badische Grünkernküchle

von Eberhard Braun


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Mit Schokoladengemüse gefüllte Steckrüben-Cannelloni auf Pastissoße

von Eberhard Braun


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Süßsaurer Schweinebauch und schwarzer Rettich

von Eberhard Braun


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Edle Kombi: Spinatcremesuppe mit Lachsforellen-Mosaikrouladen

von Eberhard Braun


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Ideal zu Kraut: Heidenheimer Hefeknöpfle

von Eberhard Braun


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Apfel-Mohntarte mit Marzipan und Zimt-Zwiebackkruste

von Eberhard Braun


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Knusprige Ziegenrolle „halb paniert“ mit dreierlei Fenchel

von Eberhard Braun


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Mokka-Grießflammeri mit Anis-Äpfeln & karamellisierten Haselnüssen

von Eberhard Braun


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Deftig & kräftigend: Grünkohl mit Stampfkartoffeln und Bratwürsten

von Eberhard Braun


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Geliertes, süßes Apfel-Birnensüpple mit heimischem Cider

von Eberhard Braun


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Süße Silvesterknaller: Schwarzwälder Kirsch Fudge mit Rauchmandel

von Eberhard Braun


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