Kochen im Genießerland

Löwe

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Schmeichelt Gaumen & Augen: Lachsforelle auf Karotten-Kraut-Riebele

von Eberhard Braun


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Feiner Aufstrich zum Vesper: Zwiebelkäse

von Eberhard Braun


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Baden-Württemberg in Berlin: Wildbratwürste auf Grünkohl und Süßkartoffelpüree

von Eberhard Braun


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Heiß begehrt: Herzhafter Schmarrn mit Weißbier

von Eberhard Braun


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Speisen wie in alten Zeiten: Zwiebel-Brotsuppe

von Eberhard Braun


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Wärmt und tut gut: Bauernbratwürste mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

von Eberhard Braun


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Eine runde Sache: Gefüllte Kartoffelknödel auf Sauerkraut

von Eberhard Braun


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Am 9. Januar ist es soweit: Der Mutscheltag 2025

von Eberhard Braun


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Für nette Gäste: Ochsenbäckle mit Meerrettichsoße & Senfgurken

von Eberhard Braun


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Lachsforelle auf Meerrettich-Schmandlinsen, Paprika & Frisee

von Eberhard Braun


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Ein echter Silvesterknaller: Schokomousse mit Weinbrand, Zwetschgen & Trauben

von Eberhard Braun


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Weihnachtsmenü 2024 - Nachtisch: Haselnusspudding & Glühwein-Williamsbirne

von Eberhard Braun


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