Kochen im Genießerland


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Bunte Maultaschenpfanne mit Gemüse & Bärlauch

von Eberhard Braun


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Deftiger Schmaus: Süß-saurer Sülzwürfelsalat

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Ziegenfrischkäse mit Rote Bete-Apfel-Chutney und Kürbiskernen

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Einfach & gut: Petersilienkartoffeln und Spargel-Frischkäse-Dip

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Spargel & wilder Blumenkohl, Senf-Kartoffeln und Schinken

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Grießpudding mit Rhabarber

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Rezept zum Osterbrunch: Rührei mit Bärlauch, Frühlingszwiebeln & eingelegten Tomaten

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Lammkoteletts mit gebratenen Kartoffeln, Bärlauch, Mairübchen & getrockneten Aprikosen

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Linsen-Liebe: Linsen-Curry mit Schwarzwurst & Kerbel-Pesto

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Wärmt und tut gut: Currywurst Eintopf

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Saure Kutteln - herzhaftes Traditionsgericht aus Baden-Württemberg

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Weckt Frühlingsgefühle: Shakshuka mit heimischen Zutaten

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