Super knackig: Vespergurkensalat
Der knackigste Salat…
Momentan gibt es köstliche, knackige Vespergurken auf den Märkten. Diese sind ideal zum Einlegen oder, solange diese so knackig sind, als erfrischender Salat.
Und da die Apfelsaison gerade eröffnet wurde, gibt es zum Salat ein feines Apfeldressing.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für Vespergurkensalat:
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