Brauereigasthof Mohren
Weiler Hütte
Jung und traditionell,
ist unser Merkmal. Hierbei geben wir uns größte Mühe.
Wir arbeiten mit möglichst vielen Lieferanten und Erzeugern aus und um den Schönbuch. Um Ihnen unsere Hütte in voller Idylle und Einklang mit Wald, den Tieren und den einzigartigen Details der Natur präsentieren zu können.
Für uns besteht die Gastfreundschaft und regionaler Genuss nicht nur aus einer Speisekarte. Unsere Ambition ist es unseren Gästen, einen Augenblick der inneren Ruhe zu ermöglichen. Zwischen Wildgerichten aus heimischen Wäldern, modern interpretierter und urschwäbischer Küche, können auch Sie sich von uns überzeugen.
Hotel & Restaurant Luise
Unsere Lieferanten kommen aus der Region. Sie bauen ihre Produkte mit größter Sorgfalt und Achtung vor der Natur an und ernten dafür die besten Feldfrüchte. Genauso verfahren auch wir mit den Zutaten, die wir täglich verarbeiten dürfen. Unser Angebot aus Küche und Keller spiegelt die große Bandbreite unserer Region wider.
Ein junges dynamisches Team arbeitet täglich daran, neues auszuprobieren, altbewährtes zu erhalten, und bodenständiges krativ neu aufleben zu lassen.
Restaurant Tempel
Das Restaurant soll nachhaltig, regional, wertig, zeitgemäß und fair betrieben werden.
Aus diesem Grund versuchen wir Produkte aus dem nahen Umkreis zu verarbeiten, deshalb wird Süddeutschland, das Elsaß und die Nordschweiz mit einbezogen.
Hochwertigere, verantwortungsvoll hergestellte Lebensmittel bilden die Grundlage unserer Küche.
Kein Fastfood, sondern mit hochwertigen Zutaten, guter Handwerkskunst und viel Liebe versuchen auch wir, einen bleibenden Eindruck bei Ihnen zu hinterlassen.
Ethischer Konsum und nachhaltige Produkte werden immer beliebter. Seit Jahren steigt die Nachfrage danach.
