Geplatzte Schokoplätzchen


Lwe


Schokoladenplätzchen

 

Luftig lockere Schokoladenplätzchen

Wer noch ein paar Plätzchenideen braucht oder neue Gutsle-Rezepturen ausprobieren möchte, findet heute eine schokoladig, luftige Variante.

Unsere geplatzten Schokoplätzchen sehen verführerisch aus, da diese eine knusprige, rissige Oberfläche bilden. Der anhaftende Puderzucker bildet optisch einen wunderbaren Kontrast. Wer möchte, gibt noch zusätzlich Gewürze in den Teig. Da empfehlen sich Zimt, Muskatnuss, Kardamom oder gar ein bisschen Chili. Hauptsache, gute Schokolade ist mit dabei.

Hier die heutige Rezeptur für geplatzte Schokoladenplätzchen.

 

Geplatzte Schokoplätzchen


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Schokolade mit karamellisierten Nusssplitter & Zimt


Lwe


Schokoladenstücke

Eine feine Resteverwertung

Am 6.12. ist wieder Nikolaustag. Und am Nikolaustag dürfen Schokoladen-Weihnachtsmänner nicht fehlen. Jede Menge Schokolade, jede Menge Kekse, Nüsse, Mandarinen, Heißgetränke, Gutsle und andere Leckereien. Und was nicht aufgegessen werden kann, bleibt dekorativ auf den Regalen stehen oder kann mit zwei Zutaten zu einer Köstlichkeit verzaubert werden. Aus diesem Grund haben wir heute eine Art Resteverwertung mit Schokolade, Nüssen und Zimt zusammengestellt.

Deswegen hier und heute unsere Schokolade mit Nusssplitter und Zimt.

 

Schokolade mit karamellisierten Nusssplitter & Zimt


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