Brauereigasthof Waldhaus

Informationen

Was für uns Waldhaus bedeutet: Ein gastronomischer Betrieb, der nach ethischen Grundsätzen geführt wird. Dazu gehören nicht nur der faire faire Umgang mit Ihnen als Gast, sondern auch mit unseren Mitarbeitern, Lieferanten und sonstigen Partnern. Unsere Speisekarte ist ein klares Bekenntnis zu unserer Region. Wir verarbeiten regionale Erzeugnisse nach ökologischen Grundsätzen produziert und am Rhythmus der Jahreszeiten orientiert. Wir legen besonderen Wert auf Frische und Umweltverträglichkeit. Deshalb arbeiten wir mit erfahrenen Lieferanten zusammen, die wir seit Jahren persönlich kennen. Wir möchten die Ursprünglichkeit der Produkte erhalten und verzichten auf künstliche Zusätze und Konservierungsmittel.