Unsere Begeisterung für gutes Essen&Zutaten, deren Ursprung wir kennen, möchten wir mit unseren Gästen teilen. Bei uns kannst du die Heimat schmecken, bei jedem Bissen und in jedem Schluck!
Wildgerichte haben in unserer Küche für Alexander Erck als Jäger & Koch einen besonderen Stellenwert. Ungezwungen, gemütlich & mit echter badischer Lebensart erlebst du die Leidenschaft & unseren Herzschlag für Kulinarik & Gastfreundschaft.
Raffinierte Kombinationen aus regionalen Produkten mit internationalen Geschmäckern & Alexander Ercks Leidenschaft für sein Handwerk bekommst du in unserem Casual Fine Dining Restaurant auf den Teller.
In unserer Gaststube ist der Küchenstil etwas bodenständiger aber genauso lecker. Bei uns bekommst du ein guten Bauchgefühl.