Frischer Bodenseefisch und frisches Gemüse und Obst von der Höri bilden den Kern unseres Angebots. Im Umkreis von 10 km gedeihen sie zu Lebensmitteln heran. Ausgewählt werden ausschließlich Produkte, die unter den natürlichen Gegebenheiten unserer Region, zu bester Qualität wachsen können.
Besonders unsere Fischsuppe ist weit über die Region bekannt. In drei verschiedenen Varianten wird sie als Vorspeise, als Zwischenmahlzeit oder als Mooser Fischtopf
(Bodenseebouillabaise) angeboten.
An warmen Sommertagen bieten wir unser gesamtes Repertoire auch auf unserer schönen Sonnenterrasse an.