H-Albzeit

Informationen

So schmeckt schwäbisch…. Das ist unsere Philosophie. Gemeinsam mit Ludwig Failenschmid und seiner Albmetzgerei haben wir auf zwei Geschossebenen mit insgesamt 1400 m2 einen schwäbischen Marktplatz mit Bäckerei, Fleischerei und Gastronomiekonzept gebaut. Aus BeckaBecks Backwaren und Ludwig Failenschmids Fleisch- und Wurstwaren entsteht hier eine echt schwäbische Küche. Die schwäbische Küche der H-Albzeit bietet viele klassische Spezialitäten aus dem Schwabenländle. Mit einem Team aus leidenschaftlichen Köchen wurden die schwäbischen Gerichte neu aufgelegt und modern interpretiert. Verschiedene Nischen, gemütlicher Kaminflair und auch die lange Tafel in unserem Heuboden laden zum Verweilen ein. In unseren rustikal gestalteten Räumen, dem Kutscherstüble und dem Heuboden, haben Sie Platz für Meetings, Tagungen und Seminare – fernab vom Alltagsgeschäft.