Herzlich willkommen im Hotel – Restaurant Adler bei Familie Cordier im Winzerort Glottertal, gelegen zwischen Hochschwarzwald und Freiburg im sonnigen Breisgau. In unseren stilvollen und gemütlichen Schwarzwaldstuben laden wir Sie herzlich ein, saisonale und regionale Köstlichkeiten zu genießen.
Frischen Wind hat 2018 unser neuer Küchenchef Nicolas Cordier in die gemütlichen Schwarzwaldstuben gebracht. Mit seinem Team verwöhnt er Sie mit badischer Küche mit internationalen Einflüssen.
Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen regionale und überregionale Weine, sowie Schnäpse aus dem Glottertal. Ob Sie Ihren Urlaub zum Wandern und Biken verbringen, oder ihr Familienfest wie Geburtstag oder Hochzeit feiern möchten, gerne verwöhnen wir Sie mit unserer ausgezeichneten Küche in den romantischen