Speidel`s BrauManufaktur

Informationen

Der Brauerei Gasthof Lamm ist ein traditioneller Landgasthof und ein sehr modernes Hotel. Die Familie Speidel sorgt schon in der 9. Generation für die besondere Atmosphäre des Hauses. Wolfgang Speidel braut das Bier in der kleinen Gasthausbrauerei. In seinem Bierseminar können die Gäste mit Hand anlegen. Meisterkoch Dieter Speidel verwendet in seiner Küche vorzugsweise Produkte aus der Region. Er kennt seine Lieferanten und erfreut sich an frischer, hochwertiger Ware. Besonders beliebt sind seine Bierspeisen. Sie werden überrascht sein, welche Kreationen Dieter Speidel mit Bier zaubert.