Markthalle Obersulm

Informationen

Als  "Schmeck den Süden"- Gastronom in der Martkhalle Obersulm stellen wir uns den steigenden Ansprüchen unserer Gäste an frische und qualitativ hochwertige Produkte. Auf der Karte weisen wir aus, woher das Fleisch, Gemüse, Mehl und Getränke stammen, sagt unser Koch Andreas Riel. Damit unterstützen wir nicht nur die hier ansässigen Landwirtschaftsbetriebe, sondern wir können auch die Qualität der Lebensmittel selbst vor Ort prüfen. Wir "Schmeck den Süden" - Gastronomen bringen Ihnen ein Stück Heimat auf Ihren Teller. Jedes "Schmeck den Süden"- Gericht ist gekennzeichnet und besteht aus Zutaten aus der Region. Nachweislich und kontrolliert! Regionaler Anbau, kurze Transportwege und frische Produkte: die Kernpunkte der "Schmeck den Süden"-Philosophie.