Zwiebelkäse-Aufstrich
Zutaten:
- 200 g Schmelzkäse, Natur oder Emmentaler
- 100 g weiche Butter
- 15 g Zwiebel, granuliert
- Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Extra
- Brezel oder Brotscheiben
- Zwiebelwürfel, Kresse oder Schnittlauch (evtl. geriebenen Allgäuer Bergkäse oder Emmentaler) zum Servieren
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Rührgerät 4 Minuten schlagen.
Tipp: auf Brezel, Brot oder salzigen Keksen servieren. Mit Kresse, Zwiebelwürfel und Schnittlauch bestreuen. Wer möchte kann auch etwas geriebenen Allgäuer Bergkäse oder Emmentaler darüberstreuen.
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