Auf das neue Jahr
Wir verabschieden das Jahr 2023 mit einem spritzigen und fruchtigen Getränk, dass mit oder ohne Alkohol zubereitet werden kann. Denn mittlerweile gibt es köstliche Perlgetränke, die alkoholfrei hergestellt werden. Statt Sekt können perlende Streuobst- oder Beerenspezialitäten verwendet werden. Wer möchte, nimmt statt Rosmarin etwas Minze oder Zitronenmelisse.
Wir wünschen einen guten Rutsch ins Jahr 2024 und freuen uns auf kulinarische Neuigkeiten im kommenden Jahr.
Prost und lasst die Korken knallen!
Espresso-Eierlikör Shot – Muntermacher zur Faschingszeit
Die großen Faschingsfeiern fallen dieses Jahr aus. Da bleibt nur das Feiern im engsten Familienkreis. Vielleicht endlich mal die Gelegenheit, um gemeinsam Faschingesrezepte auszuprobieren. Für die Erwachsenen habe ich ein besonderes Rezept ausprobiert. Im Original heißt es Barraquito und ich habe daraus eine Abwandlung mit heimischen Spezialitäten gemacht. Also, zum Wohlsein!