Unsere Leibgerichte: Zimt gespickte Bratäpfel mit Nussfüllung
Gebackener Boskoop mit Füllung und Zimtpiercing...
Wenn`s draussen schneit und stürmt, wenn`s nass und kalt windet dann müssen heiße Ofengerichte her. Dazu zähle ich aromatische Bratäpfel mit Füllung. Gut, dass ich noch große Boskoopäpfel gefunden habe.
Die Bratäpfel habe ich heute für meine Mutter gebacken, die mit Ohrenschmerzen nieder liegt. Weil sie heute nicht schmerzfrei kauen konnte, habe ich eines ihrer Leibgericht zubereitet. Und da die Äpfel länger im Ofen blieben waren diese anschließend weich und leicht zu essen. Gerade richtig für eine schnelle Genesung.
Hier die Rezeptur für die „Bratäpfel mit Zimtpiercing“:
