Apfelschnitten mit Zitronenguss
Macht süchtig: Apfelschnitten mit Zitronenguss
Zum Verlieben…
Dieses Rezept ist zum Verlieben: saftige, süß-saure Apfelmusschnitten. Ich habe das Rezept am Mannheimer Maimarkt ausprobiert und fand es köstlich. Genau mein Geschmack. Im Rezept stehen 600 g Apfelmus. Das habe ich aus 4-5 frischen Kanzi Äpfeln (Bodensee) gekocht, ohne Zucker. Selbstgemacht schmeckt es mir halt besser, denn dann kann ich mit Ingwer und ein wenig Sternanis würzen. Es geht aber genauso gut ein fertiges Apfelmus.
Hier die komplette Rezeptur zum Ausprobieren:
