Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich


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Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich


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Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich

Schnell und gut

Dip und Aufstrich – beides passt einfach perfekt zur Sommerzeit und ist als kleine Beigabe auf dem Grillbuffet immer herzlich willkommen. Ein würziger Dip ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch vielseitig verwenden. Egal, ob auf Brot, Cracker, zu Kartoffeln oder Fleisch oder zum Verfeinern von cremigen Soßen, unser Senf-Curry-Honig Aufstrich ist ein kleiner Wunderdip. Deswegen hier und heute die Rezeptur zum Würzigen Senf-Curry-Honig Aufstrich:

Heimisches Hummus mit Kürbis & Curry


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Heimisches Hummus mit Kürbis & Curry

Ländle meets Orient

Eines der beliebtesten Rezepte bei der SWR1 Pfännle 2021 ist das cremige Hummus aus heimischen Zutaten. Deswegen habe ich heute eine weitere Rezeptur für Hummus mit Kürbis & Curry ausprobiert. Das Hummus schmeckt wunderbar würzig und zugleich cremig. Es passt gut auf Brot, zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Im Originalrezept für Hummus wird meistens Sesampaste verwendet. Ich bevorzuge ein milderes Nussmus, z.B. aus Haselnüssen oder Mandeln. Statt Curry passen außerdem die Gewürzmischungen Raz el hanout oder Baharat ausgezeichnet.

Hier die heutige Rezeptur für „Hummus mit Kürbis & Curry“

 

Heimisches Hummus mit Kürbis & Curry


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