Besser als Müsliriegel: Knusprige Haferkekse


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Besser als Müsliriegel: Knusprige Haferkekse

Knusprige Haferkekse

Mit der Adventszeit beginnt die Backzeit für Gutsle bzw. Plätzchen, die unsere Vorfreude auf die stille Zeit steigert. Dabei gehören Vanillekipferl, Springerle, Lebkuchen und Spitzbuben zu den beliebtesten, aber auch aufwendigsten Spezialitäten. Wer hätte gedacht, dass mit Haferflocken ein einfaches und köstliches Rezept wartet, dass jederzeit schnell gebacken werden kann? Dazu sind lediglich eine Handvoll Zutaten notwendig. Genuss ist garantiert.

Deswegen hier das Rezept für die köstlichen „Haferkekse“:

 

Knusprige Haferkekse


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Lachsforelle mit Zucchini, Kürbis und Lavendel gebacken


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Lachsforelle mit Zucchini, Kürbis und Lavendel gebacken

Weil`s so gut ankommt: nochmal Fisch im Backpapier. Aroma und Genuss pur...

Das ewige Thema Fisch. „Wie zubereiten? So, dass dieser saftig und warm auf den Tisch kommt. Die Wohnung darf aber ja nicht nach scharf angebratenen Fisch duften. Und bitte keine Niedertemperatur Rezepte“.
Hauptsache schnell und gut und mit Gelinggarantie.

Na also, dann nun unsere beliebteste Zubereitungsmethode für heimischen Fisch. Diesmal mit einer großen Lachsforelle. Nur soviel dazu: es war eine Delikatesse. Zudem gab`s eine hausgemachte Blitzmajo mit Selleriesamen, jungem Knoblauch und Zitronenzesten. Himmlisch. Das Rezept für die Blitzmajo folgt…

Hier unser Fisch für`s Wochenende…

 

Zander und Fenchel im Backpapier


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Zander und Fenchel im Backpapier

Beim Öffnen des Backpapier verströmt ein herrliches Aroma...


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