Zander „kross“ und schwimmend im Bohnen-Kräuterschaum

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Frischer Fisch und würzig duftender Sud. Eine feine Kombination

„Fisch muss schwimmen“ heißt es…

Das bedeutet soviel, dass zum Fisch ordentlich viel Soße gewünscht wird. Unsere heutige Rezeptur ist deshalb eine Mischung aus schaumiger. leichter Sommersuppe und krossem Zander. Also, mehr schwimmen kann ein Fisch nicht.

Hier unsere Rezeptur für „Zander „kross“ und schwimmend im Bohnen-Kräuterschaum“: