Frühlingsröllchen mit Schwarzwälder Forellencreme & Meerrettich

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Für glückliche Momente…

Kleine Happen mit Räucherforellencreme passen zu besonderen Anlässen wie Vater- oder Muttertag, zu Geburtstagen oder auch zu Parties.

Ich habe dazu dünne Pfannküchlein ausgebacken. Die Forellencreme ist schnell gemacht. Wer möchte, kann noch besondere Einlagen kaufen, um die Röllchen aufzuwerten. Dazu eignen sich kalt geräucherte Saiblingsscheiben, bunte Gemüsewürfel, Kräuter und Apfelraspel.

Hier die Rezeptur für unsere Glücksröllchen:

Frühlingsröllchen mit Schwarzwälder Forellencreme & Meerrettich

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