Eingelegte Plattpfirsiche und Pfirsich-Basilikumsorbet


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Eingelegte Plattpfirsiche und Pfirsich-Basilikumsorbet


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Eingelegte Plattpfirsiche und Pfirsich-Basilikumsorbet

Dreimal Pfirsich auf dem Teller

Pfirsich und Basilikum ergänzen sich geschmacklich ausgezeichnet. Frische, junge Basilikumblätter verleihen dem süß-fruchtigen Pfirsich eine anregend herbe, grasige Note. In Verbindung mit etwas Vanille wird aus dem Geschmackstrio ein herrliches Sorbet. Das Sorbet schmeckt köstlich mit Sekt als „Bellini“ Variante. Oder auf einen eingelegten Pfirsich mit Brombeeren. Oder vielleicht doch beides?

Hier die heutige Rezeptur für „Eingelegte Plattpfirsiche und Pfirsich-Basilikumsorbet“:

 

Käsebrot mal anders: Birnengeist-Camembert mit Birnen, Basilikum & Bete-Sprossen


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Käsebrot mal anders: Birnengeist-Camembert mit Birnen, Basilikum & Bete-Sprossen

Feines Aromenspiel von Käse & Birne

Ein Käsebrötchen ist eigentlich nichts Besonderes. Unsere Version hat es allerdings in sich. Köstlicher Camembert wird mit hochwertigem Birnengeist veredelt. Auf frischem Brot oder Laugenstangen schmeckt dieser mit frischen Birnen köstlich. So einfach geht Genuss.

Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Birnengeist-Camembert mit Birnen, Basilikum & Bete-Sprossen“:

Birnengeist-Camembert mit Birnen, Basilikum & Betesprossen


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