One Pot Karotten-Nudeln mit Erdnüssen
Aus einem Topf: One Pot Karotten-Nudeln mit Erdnüssen
Alles aus einem Topf
Wenn ein Rezept einfach, schmackhaft und raffiniert sein soll, bieten sich Eintopfgerichte an. In den sozialen Medien sind vor allem diese Eintopfgerichte (One Pot) besonders beliebt, da die ungekochten Nudeln in einer bestimmten Menge Flüssigkeit circa 10  Minuten kochen und dabei die Flüssigkeit und deren Geschmack komplett aufnehmen.
Dann werden die Nudeln nur noch auf Teller verteilt und mit Liebe dekoriert. Einfacher geht es nicht und das Beste: Es schmeckt sehr gut.
Der deswegen hier die heutige Rezeptur für „One Pot Karotten-Nudeln mit Erdnüssen“:
Apfelschnitten mit Zitronenguss
Macht süchtig: Apfelschnitten mit Zitronenguss
Zum Verlieben…
Dieses Rezept ist zum Verlieben: saftige, süß-saure Apfelmusschnitten. Ich habe das Rezept am Mannheimer Maimarkt ausprobiert und fand es köstlich. Genau mein Geschmack. Im Rezept stehen 600 g Apfelmus. Das habe ich aus 4-5 frischen Kanzi Äpfeln (Bodensee) gekocht, ohne Zucker. Selbstgemacht schmeckt es mir halt besser, denn dann kann ich mit Ingwer und ein wenig Sternanis würzen. Es geht aber genauso gut ein fertiges Apfelmus.
Hier die komplette Rezeptur zum Ausprobieren:
