Nachtisch zum Weihnachtsmenü 2025
Süßer Pudding & saftige Birnen schmecken zusammen himmlisch, besonders wenn die Birnen in einem Glühweinsud gebadet haben. Die weihnachtlichen Aromen ergänzen den vollmundigen Birnengeschmack und vollenden unser Weihnachtsmenü 2025.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für unseren Haselnusspudding & Glühwein-Williamsbirne:
Kühle Getränke für heiße Tage
Eine erfrischende Abkühlung spendet unser Sommergetränk „Birnenspritz“. Inspiriert durch die erste Birnenernte unserer heimischen Gaishirtlesbirne in Stuttgart musste ich sofort ein vollmundiges, aromenreiches Sommergetränk ausprobieren. Um bei der Hitze nicht zusätzlich ins Wanken zu kommen, habe ich den spritzigen Birnenmix mit alkoholfreien Sekt aufgegossen. Etwas Lavendel bringt zusätzlich florale Aromen. Herrlich sommerlich.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Birnen-Lavendelspritz „bleifrei“: