Natürlich erfrischend
Das heutige Rezept „gefrosteter Joghurt“ (bekannt als Frozen Yogurt oder Frogurt) ist weltweit eine beliebte Erfrischung.
Die kühlende Erfrischung besteht hauptsächlich aus Joghurt sowie Milch oder Sahne. Wer statt Sahne lieber Milch verwendet, kann einige Kalorien einsparen. Cremiger schmeckt es allerdings, wenn der Fettgehalt höher ist.
Da wir derzeit viele Beeren und köstliche Früchte am Markt finden, haben wir das Rezept mit etwas Beerengrütze ergänzt. Herrlich. Deswegen hier die heutige Rezeptur für gefrosteter Joghurt mit Honig und Beeren:
Aromatische Heidelbeeren und knusprige Streusel
Sommerzeit ist Beerenzeit. Blaubeeren, auch Heidelbeeren genannt, gehören zu meinen Lieblingsbeeren. Wer die Möglichkeit hat wilde Blaubeeren zu bekommen, sollte diese unbedingt einmal ausprobieren, denn diese sind unvergesslich aromatisch.
Der heutige Kuchen ist einer meiner Lieblingskuchen und schmeckt mir jedes Jahr im Sommer am besten, wenn die Heidelbeeren ihre Hochsaison haben.
Deswegen heute die Rezeptur für Streuselkuchen mit Heidelbeeren & Nüssen: