Aromatische Heidelbeeren und knusprige Streusel
Sommerzeit ist Beerenzeit. Blaubeeren, auch Heidelbeeren genannt, gehören zu meinen Lieblingsbeeren. Wer die Möglichkeit hat wilde Blaubeeren zu bekommen, sollte diese unbedingt einmal ausprobieren, denn diese sind unvergesslich aromatisch.
Der heutige Kuchen ist einer meiner Lieblingskuchen und schmeckt mir jedes Jahr im Sommer am besten, wenn die Heidelbeeren ihre Hochsaison haben.
Deswegen heute die Rezeptur für Streuselkuchen mit Heidelbeeren & Nüssen:
Beerig und begehrt…
Unser Blaubeerkuchen ist sehr beliebt. Das liegt daran, dass dieser schnell und einfach zuzubereiten ist. Außerdem wird dieser mit Streuseln zubereitet, was ihn unwiderstehlich macht. Wer möchte, beträufelt die Blaubeeren zusätzlich mit etwas Nusslikör oder heimischen Rum. Köstlich.
Hier die heutige Rezeptur für unseren Blaubeerkuchen: