Zum Vesper: Eingelegte Mairübchen auf Butterbrot
Gemüse auf Brot
Es ist wieder Zeit für leichte und schnelle Gerichte, die zwischendurch vernascht werden können. Für das Vesper am Nachmittag oder ein Picknick am Wochenende passen deftige Snacks.
Die heutige Rezeptur geht schnell, wenn Mairübchen dünn gehobelt, leicht gesalzen und auf Butterbrot verteilt werden. Ruckzuck fertig.
Eine feinere Variante verlangt etwas Geduld, da die Mairübchen in einem Sud eingelegt werden und dadurch ein wunderbares Aroma und eine kräftige Farbe annehmen. Das Ergebnis lässt sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken.
Deswegen hier die heutige Rezeptur für „Eingelegte Mairübchen auf Butterbrot“:
Eingelegte Mairübchen auf Butterbrot
Einfach und bequem: Knödel aus dem Backofen
Eine einfache Methode für Knödel
Unsere gebackene Semmelknödelrolle ist ideal für entspannte Weihnachtsvorbereitungen. Die Knödelrolle kann gut vorbereitet werden und wird dann eine halbe Stunde zum Braten mit in den Ofen gelegt. So sind der Braten und die Beilage gleichzeitig fertig. Das Garen im Wasser bleibt so erspart. Und weil diese gebackenen Knödel so köstlich sind, gibt es heute die Rezeptur:
Schwäbisches Bauern-Bruschetta vom Wirtshaus Zum Löwen in Steinenbronn
