Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich
Würziger Senf-Curry-Honig Aufstrich
Schnell und gut
Dip und Aufstrich – beides passt einfach perfekt zur Sommerzeit und ist als kleine Beigabe auf dem Grillbuffet immer herzlich willkommen. Ein würziger Dip ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch vielseitig verwenden. Egal, ob auf Brot, Cracker, zu Kartoffeln oder Fleisch oder zum Verfeinern von cremigen Soßen, unser Senf-Curry-Honig Aufstrich ist ein kleiner Wunderdip. Deswegen hier und heute die Rezeptur zum Würzigen Senf-Curry-Honig Aufstrich:
Himbeerkonfitüre
Einweckzeit: Himbeerkonfitüre „spezial“
Fruchtig süße Aufstriche mit allerlei Namen
Marmeladen und Konfitüren haben in Baden-Württemberg regional unterschiedliche Namen. In den schwäbischen Gegenden und kleinen Teilen Badens heißt es schlicht Gsälz. Vom Breisgau bis nach Lörrach hört man gerne auch Guts, mit den Nebenformen Gutsi, Gu(e)tsili, Güds, Güdsi und Güdseli.Â
In der Ortenau zeigen die Bezeichnungen Schleck oder Schlecks, mit seinen Verkleinerungen Schlecksl, Schlecksli, Schleckl oder Schleckli, dass es beim süß-fruchtigen Aufstrich um etwas ganz besonders Leckeres handelt. In anderen Gegenden des Landes redet man von Strichi, Iigmachts, Eigmacht, Mues , Miäsli oder Beermues.
Die Quelle dazu habe ich aus dem Internet entnommen. Die Homesite der „Muettersproch-Gsellschaft – Verein für allemannische Sprache“ bietet unterhaltsame und informative Erkenntnisse zu diesem und anderen Themen. Weitere Infos unter https://www.alemannisch.de/de/alemannische-woerter/show.php?id=6
Und hier unsere Rezeptur für Himbeerkonfitüre „Spezial“:
