Tomaten-Brotsalat mit reifem Almkäse und Basilikum




Mit reifen Tomaten und frischem Basilikum ein sommerlicher Genuss...

Unsere Tomatensträuche tragen reife Früchtchen. Mit wenig Zutaten wird daraus ein farbenprächtiger, aromatischer Sommersalat.

Mit knusprigen Brotwürfel und reifem Käse wird`s richtig rund. Da ich diesen Salat im Sommer häufig auf den Tisch bringe, habe ich knusprige Brotwürfel auf Vorrat. Natürlich selbst gemacht. Kommen Gäste oder gelüstet mich nach etwas Salat, dann ist dieser Salat im Nu zubereitet.

Hier die Rezeptur:

 

Tomaten-Brotsalat mit reifem Almkäse und Basilikum





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