Für scharfe Abende: Feuriger Wurstsalat mit eingelegten roten Zwiebeln


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Für scharfe Abende: Feuriger Wurstsalat mit eingelegten roten Zwiebeln

Das Evergreen im Sommer ist und bleibt: der Wurstsalat…

Es gibt eine Vielzahl an klassischen und guten Wurstsalat Rezepten, aber heute habe ich ein ganz besondere Kreation anzubieten. Der Clou sind Käsebrühwürste, die mit Jalapeños feurig gewürzt sind. Alternativ kann mit scharfen Peperoni oder etwas Chilipulver nachgewürzt werden. Das i-Tüpfelchen sind die eingelegten süß-sauren Zwiebeln. Die heben den Wurstsalat in neue, ungeahnte Sphären.

Wer es nicht glaubt… unbedingt nachmachen und genießen…

Hier unser heutiges Rezept für „Feurigen Wurstsalat mit eingelegten roten Zwiebeln“:

Für scharfe Abende: Feuriger Wurstsalat mit eingelegten roten Zwiebeln


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Buntes Wurstsalatsülzchen


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Zum Vesper: Buntes Wurstsalatsülzchen


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Zum Vesper: Buntes Wurstsalatsülzchen

Eine rustikale Erfrischung auf dem Vesperteller...

 

Im Sommer passt Wurstsalat perfekt zum Vesper. Abwechslung hierbei bietet eine Wurstsalatsülze. Als süß-saures Gelee bringt der Aspik nachhaltige Kühlung an den Gaumen. Also quasi als Wurstsalatbalsam gegen innerlichen Sonnenbrand…


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