Helle Schoko-Nuss Softkekse
Chocolat Cookies – Weiche Kekse nach amerikanischer Art
In den USA sind Chocolat Chunk Cookies so beliebt wie Vanillekipferl bei uns. Die weichen Kekse enthalten mächtig viel Schokolade und die weiche Konsistenz ist ein Gaumenschmeichler. Das Geheimnis liegt im Zucker. Hier empfiehlt sich ein kräftiger Rohrohrzucker oder Muscovado Zucker. Mit etwas Muskatnuss und Zimt wird es rundherum exotisch und adventlich.
Deswegen hier die Rezeptur für unsere „Hellen Schoko-Nuss Softkekse“:
Helle Schoko-Nuss Softkekse
