Erdbeere und Vanille…
Erdbeere und Vanille sind ein Traumpaar. Deswegen habe ich diese Kombi in einem Minitörtchen vereint. Quasi ein Bett, in dem Erdbeeren und Vanillecreme zusammen sind. Die Vanillecreme ist eine klassische Creme Patisserie, also Konditorcreme. Die schmeckt solo schon so gut. Ist ja eigentlich nichts anderes als ein perfekter Pudding. Wer also lieber schnell in den Genuss von Erdbeeren mit Vanillecreme kommen möchte, lässt das Tartelettesbacken einfach aus.
Hier die Rezeptur für „Tartelettes mit Vanillecreme und Erdbeeren“: